Recetas

Ensalada de garbanzos y melón

Un primer plato muy adecuado para esta época estival, delicioso y saciante, que te ayudará incluso a perder peso.

Ensalada de judías blancas con pesto

Cuando llega el calor de verdad, hay dos opciones: encender los fogones a regañadientes… o empezar a tirar de recetas frescas que solucionen la...

Ensalada de garbanzos a la vinagreta con queso burrata

Hay ensaladas que haces un poco “por cumplir” y otras que, directamente, te solucionan la comida del día siguiente sin sensación de táper triste....

Ensalada fresca de judías blancas

Te proponemos otra rica ensalada de legumbres. Esta vez de judías blancas, con todos los ingredientes necesarios para que pueda ser un único plato.

Ensalada de legumbres con salmón marinado

Ahora sí que llega el calor, y las ganas de comer frescas ensaladas, pero no olvides, que sean lo mas nutritivas posibles, por lo...

Pimientos del piquillo rellenos de crema de garbanzos con mostaza al pesto

Vale, ya ha llegado ese momento: tienes gente en casa, quieres sacar algo que quede espectacular y, sobre todo, necesitas una receta que parezca...

Hamburguesas de Legumbres

Podemos comerlas acompañadas de rico tomate y con pan para hamburguesas

Puré de garbanzos gratinados

Riquísimo puré, rápido y contundente para comer acompañado, por ejemplo, de una ensalada.

Ensalada de lentejas con huevo, queso y zanahoria

Las lentejas son una legumbre que por su pequeño tamaño y suave sabor van muy bien en ensaladas. ¡Comencemos la preparación!

Ensalada de garbanzos con bacalao

Hay recetas que parecen sacadas directamente de una terraza frente al mar aunque luego te las estés comiendo en la cocina, con el ventilador...

Judiones con almejas y bacalao

¿Te aburres preparando el bacalao? Pues aquí te dejamos un rico plato, rápido y fácil de elaborar con un toque picante.

Croquetas de lentejas

Tradicional y a la vez original y rica manera de tomar lentejas

Curry de garbanzos especiado

Hay días en los que tu mente quiere viajar a la India, perderse entre mercados llenos de especias y comer algo calentito en un...

Lentejas con verduras

En esta receta de lentejas, tenemos la opción de sustituir la carne por ricas y también nutritivas verduras. Recuerdo que mi madre también las...

Ensalada de legumbres y uvas

Os proponemos una receta para épocas cálidas, de plato único por su alto nivel nutritivo, combinando sabores dulces, ácidos y salados

Ensalada de alubias con pimiento y atún

Excelente y ligero plato para días templados. Rápido de elaborar y muy apropiado para los que tienen poco tiempo, pero cuidan su alimentación.

Cocido Andaluz

Delicioso cocido tradicional con toque sureño

Judiones estofados

Una receta de judiones estofados muy rica y contundente. Para disfrutar en invierno de un plato caliente de legumbres.

Alubias con conejo y almejas

Tradicional plato que combina los sabores de la tierra y el mar

Cocido exprés de garbanzos con pulpo

Para no dejar de comer correctamente, incluso en días en los que el tiempo juega en nuestra contra, un rápido plato de garbanzos con...