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En este espacio encontrarás información actualizada sobre todo lo relacionado con las legumbres, desde sus beneficios para la salud hasta recetas para incorporarlas en tu dieta diaria, y podrás informarte sobre las últimas novedades y tendencias en el mundo de las legumbres.

4 formas de combinar legumbres con ingredientes de temporada este otoño

Existen rituales universales que todos repetimos cuando cambian las temperaturas. Abrimos la nevera y la despensa cuatro veces seguidas esperando que aparezca una respuesta...

Recetas para llegar despierto a los partidos del mundial

Si el Mundial te obliga a poner el despertador de madrugada, hay algo que puedes hacer para llegar con más energía al pitido inicial....

La comida de verdad no tiene filtro de Instagram

Esta semana hemos subido a redes una imagen sencilla: una sartén manchada, lentejas salpicando la vitrocerámica y una cocina que claramente había sido utilizada....

¿Cuánto aguantaría tu nevera sin agricultores?

Si has llegado hasta aquí es porque, como mínimo, te interesa la cocina. O bueno, digamos que te gusta comer y, sobre todo —y...

Entrevistamos a la FAO 10 años después del Año Internacional de las legumbres

El consumo mundial de legumbres ha experimentado un aumento significativo en la última década. Según datos recientes de la Organización de las Naciones Unidas...

¿Hemos entendido mal qué es comer saludable?

Ayer fue el Día Mundial de la Salud, una fecha cuyo objetivo es concienciar y simbolizar la importancia de cuidar nuestra salud, pero ¿qué...