CATEGORÍA

Reflexiones

Sabemos lo que comemos ¿Pero sabemos de dónde viene?

Dedicar una tarde entera a descifrar las etiquetas de los alimentos se ha convertido en una práctica rutinaria. Cada vez que vamos a hacer...

La comida de verdad no tiene filtro de Instagram

Esta semana hemos subido a redes una imagen sencilla: una sartén manchada, lentejas salpicando la vitrocerámica y una cocina que claramente había sido utilizada....

¿Cuánto aguantaría tu nevera sin agricultores?

Si has llegado hasta aquí es porque, como mínimo, te interesa la cocina. O bueno, digamos que te gusta comer y, sobre todo —y...

¿Hemos entendido mal qué es comer saludable?

Ayer fue el Día Mundial de la Salud, una fecha cuyo objetivo es concienciar y simbolizar la importancia de cuidar nuestra salud, pero ¿qué...

Últimas noticias