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Sostenibilidad y medio ambiente

Legumbres, aliadas en la lucha contra el cambio climático

Las legumbres (lentejas, garbanzos, alubias, etc.) son mucho más que un alimento básico y nutritivo. En la lucha global contra el cambio climático, estas...

Legumbres: el futuro de la alimentación sostenible

En la búsqueda de una dieta que no solo sea saludable, sino también respetuosa con el medio ambiente, las legumbres se están posicionando como...

​El impacto ambiental de las legumbres: ¿Cómo ayudan a la sostenibilidad?

Madrid, 15 de abril. El cultivo de legumbres ofrece múltiples beneficios medioambientales que contribuyen a la sostenibilidad del planeta, destacando su bajo impacto en...

El consumo de legumbres en invierno: una opción saludable y sostenible

Madrid, 19 de febrero. Con el invierno y las bajas temperaturas, nuestro cuerpo demanda alimentos que aporten energía, calidez y nutrientes esenciales. Entre las...

El cultivo y el beneficio medioambiental de las legumbres

Madrid, 27 de enero. En un contexto global de creciente preocupación por el cambio climático y la sostenibilidad, los cultivos de legumbres están emergiendo...

Cultivar legumbres para salvar los suelos

Con motivo del Día Internacional de la Madre Tierra, conviene destacar que las leguminosas fijan el nitrógeno de la atmósfera en el terreno, lo...

Legumbres, un arma saludable contra el cambio climático

En la despensa de la mayoría de hogares españoles se encuentra una de las armas más nutritivas, saludables y sostenibles que tenemos para luchar...

El Día Mundial de las Legumbres pone en valor los aspectos nutricionales, saludables y de sostenibilidad de este alimento

De cara a este 10 de febrero, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) lanza una “Declaración” con 10 puntos clave sobre la...

Beneficios de tener un huerto en casa

¿Tener un huerto en casa trae beneficios a la salud?, ¿realmente es una actividad para mí esto de la siembra? ¿De ser así, qué...

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