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Castilla y León acogerá el Día Mundial de las Legumbres en 2026

Hay noticias que nos hacen especial ilusión.Y esta es una de ellas. En 2026, Valladolid será la ciudad anfitriona del Día Mundial de las Legumbres,...

La Asociación de legumbristas de España rinde homenaje a sus expresidentes

La Asociación de Legumbristas de España (ALE) ha celebrado un acto de reconocimiento en el que ha hecho entrega de placas conmemorativas a varios...

Sube un 2,8% la compra de legumbres en los hogares españoles

El consumo de legumbres aumenta en España según el último Informe de Consumo Doméstico elaborado por el Ministerio de Agricultura. Este producto cada vez...

Tendencias de alimentación 2025: el auge de las legumbres en las dietas populares

En 2025, las legumbres han dejado de ser un simple acompañamiento para ocupar un lugar central en muchas dietas alrededor del mundo. Garbanzos, lentejas...

Las legumbres aumentan su consumo en España, pero demandan “un papel activo” de las administraciones

Madrid, 6 de febrero de 2025. Las legumbres parecen vivir un momento dulce en España, con un consumo al alza y un notable incremento...

Así se encuentra el mercado de las legumbres

Madrid, 16 de octubre. La compra de legumbres en los hogares españoles es menor al cierre del año 2023, al registrar una caída del...

El sector de las legumbres demanda más investigación

Los agricultores españoles han ido abandonado el cultivo de legumbres en las últimas décadas. Una tendencia que contradice los resultados del informe de la...

Aumenta la facturación del sector de la legumbre aunque baja algo el consumo

La compra de legumbres por parte de los hogares españoles es menor a cierre de año 2023 y caen un 1,2 % en volumen....

Europa se enfoca en el cultivo de legumbres y leguminosas

Un 46% de la población europea está disminuyendo activamente su ingesta anual de carne en comparación con el año 2021 Madrid, 27 de mayo. Las...

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